Diospyros nigra
Nombre común: Zapote Negro
Familia: Ebenaceae
Orden: Ebenales
Subclase o clase: Dilleniidae
Sector: Frutales
Lugar de procedencia: Es nativa del Oriente de México, y también se distribuye en Centroamérica y parte de Colombia.
Época de floración: Desde Junio hasta Octubre
Descripción
Árbol perennifolio que puede llegar a alcanzar hasta 25 metros de altura. Sus hojas son elípticas, oblongas, y tienen un tamaño de entre 10-30 cm de longitud. El fruto es una baya parecida al tomate y de 5 a 10 cm de diámetro, que maduro presenta un color verde amarillento fuerte, de pulpa marrón con aroma y textura parecido al budín.
Hábitat y exigencias culturales
Son plantas que requieren exposición a pleno sol y suelos fértiles bien drenados. Prefiere suelos arcillosos, generalmente de origen aluvial.
Usos
Su madera es de excelente calidad, con características semejantes a las del ébano y se emplea en la fabricación decabezas para palos de golf, esculturas, teclas para piano, muebles finos, enchapados, mangos para cuchillos, navajas y cepillos. El producto principal de esta especie es su fruto, muy apreciado como complemento alimenticio y como laxante ligero en medicina tradicional.
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