Musa x paradisiaca
Nombre común: Plátano Macho
Familia: Musaceae
Orden: Zingiberales
Subclase o clase: Zingiberidae
Sector: Comelínidas
Lugar de procedencia: Desde India hasta China
Época de floración: Desde Marzo hasta Julio
Descripción
Planta perenne, de hasta 7 m. Carece de verdadero tronco, y en su lugar, posee vainas foliares que se desarrollan formando estructuras llamadas pseudotallos, similares a fustes verticales de hasta 30 cm de diámetro basal, aunque no son leñosos. Presenta colores verdes y amarillentos. Las hojas son lisas, tiernas, oblongas, con el ápice trunco y la base redonda o ligeramente cordiforme, verdes por el haz y más claras y normalmente glaucas por el envés, con las nervaduras amarillentas. Las flores forman inflorescencias pendulosas, con el pedúnculo y el raquis glabros; toman forma de espigas terminales, de las cuales las 10 a 15 primeras hileras son de flores femeninas, con las masculinas en la parte superior. El fruto es una falsa baya de forma lineal o falcada, de 7 a 15 cm de largo y hasta 4 de diámetro, que forma un racimo compacto. Las semillas son negras, globosas o irregulares, con la superficie rugosa, y están incrustadas en la pulpa.
Hábitat y exigencias culturales
Requiere suelos fértiles, ligeramente ácidos o neutros; prefiere un suelo denso y arenoso, tolera la sequía. No tolera suelo halino. Prefiere exposición a pleno sol, aunque soporta la semisombra.
Usos
Se cultiva mucho como ornamental en plantas y jardines. El plátano es el fruto de esta especie, una fruta muy conocida e ingerida habitualmente por la mayoría de las personas. Su composición nos revela que contiene más azúcar que la mayoría de las frutas, además es muy rico en sales minerales: calcio orgánico, fósforo y hierro (elementos indispensables para el desarrollo normal de una persona). Posee otros elementos como por ejemplo la vitamina c, que se halla en cantidades similares a las que se encuentra en otras frutas. Asimismo posee vitaminas del complejo b como la tiamina, riboflavina, piridoxina y cianocobalamina. Muy útil como antidiarreico.
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