Stenocereus thurberi
Nombre común: Pitahaya Dulce
Familia: Cactaceae
Orden: Caryophyllales
Subclase o clase: Caryophyllidae
Sector: Cactus
Lugar de procedencia: Arizona, Baja California
Época de floración: Desde Abril hasta Junio
Descripción
Cacto arborescente de 3 a 7 m de altura sin tronco definido a veces con tronco corto, con ramificaciones de hasta 20 cm de diámetro, ascendentes, algo curvas. De 12 a 19 costillas de 1 a 2 cm de altura. Espinas radiales de 7 a 9 de hasta 1 cm de longitud. Espinas centrales de 1 a 3, la inferior de 2 a 5 cm de longitud, todas al principio de color café rojizo, después grisáceas. Flores infundibuliformes de hasta 7,5 cm de longitud, todas al principio de color café rojizo, después grisáceas. Fruto globoso de 4 a 7 cm de diámetro, de color desde el verde olivo hasta rojizo. Semillas negras brillantes.
Hábitat y exigencias culturales
Exposición a pleno sol en su substrato standard con riegos normales en primavera y verano. Invernar seca un mínimo de 4º C.
Usos
El fruto es comestible con sabor similar a la sandía.