Dasylirion longissimum
Nombre común: Junquillo, Varacuete
Familia: Asparagaceae
Orden: Asparagales
Subclase o clase: Liliidae
Sector: Lílidas
Lugar de procedencia: México
Época de floración: Desde Junio hasta Agosto
Descripción
Planta con un tronco macizo y recto, que con los años puede alcanzar 50-100 cm de altura y 40 cm de diámetro, de color gris claro al principio, oscureciéndose y ennegreciéndose con los años, finalizando en una roseta con abundantes hojas estrechamente lineares, de sección transversal más o menos cuadrangular, de 120-180 x 0,6-0,8 cm, de color verde oscuro mate, con el margen diminutamente rugoso o liso pero sin espinas; el ápice es entero y acabado en punta, no fibroso. Inflorescencia densa y estrecha, pudiendo alcanzar 3-5 m de altura; frutos de anchamente obovados a elipsoides, de 7-10 mm de diámetro.
Hábitat y exigencias culturales
Necesidad de suelo ligero y sano. Crecen de forma óptima en clima templado y en exposición soleada.
Usos
Sus troncos como combustible o para construcción, y la pulpa de su interior para alimento del ganado, especialmente en épocas de sequía, utilizándose también para el consumo humano en el pasado. Los troncos asados se dejan fermentar y de ellos se destila una bebida alcohólica llamada ""sotol"", de un sabor peculiar.
Las hojas se emplean en la confección de cesterías, esteras, sombreros, etc., y sus fibras se utilizan en cordelería.
Galería
