Yucca gigantea
Nombre común: Yuca Fina, Pie de Elefante
Familia: Asparagaceae
Orden: Asparagales
Subclase o clase: Liliidae
Sector: Lílidas
Lugar de procedencia: México
Época de floración: Desde Junio hasta Septiembre
Descripción
Planta muy robusta que puede alcanzar los 9 m de altura. Las hojas son muy largas (1,2 m), de color verde brillante, flexibles, de margen un poco serrado y sin espina terminal. La inflorescencia es una panícula terminal de numerosas flores blanquecinas y aromáticas. Se diferencia de Yucca gloriosa por tener las hojas de mayor tamaño, de color verde más oscuro y de superficie brillante.
Hábitat y exigencias culturales
Esta planta es muy resistente. Necesitan climas cálidos sin heladas o con heladas débiles (hasta -3º). Le conviene una iluminación intensa para que no se debilite. Resiste ambientes secos y necesidad de suelos bien drenados y ligeros.
Usos
Ornamental, el porte de sus hojas y su tronco lo hace muy atractiva en parques y jardines.Es comestible, sus pétalos se consumen con huevo y tomate o con limón y sus hojas como ensalada.